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たけのこの天ぷら
by siendekun
簡単でおいしい!煮物の残りを天ぷらにしてみました。
コツ、ポイント
・私は煮物の残りを使いましたので、そのものに味がついてました。味がついていない水煮を使う場合は、塩を振ったり、天つゆに浸したりして食べるとよいかもしれません。 ・小麦粉にマヨネーズをいれるのがコツです。からっと揚がります。
材料
(4人分)
たけのこの煮物(味がついているもの)
15ピースぐらい
小麦粉
1カップ
マヨネーズ
大さじ2
水
2分の1カップ
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物に、少々飽きてたので、天ぷらにしてみたら!これがGOOD!
1.
小麦粉、水、マヨネーズを混ぜる。
2.
たけのこを1に入れ、油で揚げる。
https://cookpad.com/recipe/1429290
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