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お弁当に♪くるくるのりたま♪
by 真夏のゆき
たまご1個でできる、かわいい卵焼き。お弁当のポイントになります。
コツ、ポイント
いつもの卵焼きよりも小さくつくるのがポイント。かわいいピックにさすと、地味なパパ弁も明るくなります*^^*
材料
卵
1個
海苔
横幅をフライパンの大きさに合わせたもの1枚
サラダ油、塩、砂糖
少々
このレシピの生い立ち
母がよくお弁当に入れてくれた卵焼きです。今は私が家族のためにつくっています。いつか娘もつくってくれるといいな♪
1.
卵をほぐして、塩・砂糖等で好みの味付けにする。
2.
熱したフライパンにサラダ油をひいて、卵液の半量を流し入れる。
3.
表面が半熟のうちに海苔をのせて、手前にくるくる。丸をつくるイメージで。
4.
フライパンに残りの卵液を流しいれてまたくるくる。粗熱がとれたら好きな大きさにカットする。
https://cookpad.com/recipe/1430573
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