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この度、栃木県の益子に行って、小ぶりのすり鉢とすりこぎを買ってきました!ので、木の芽和えが作りやすくなりました。そこへ、妻の実家からたくさんタケノコが!タケノコづくしの一品です!昔懐かしの料理です。木の芽の風味がたまりません。