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コーンフレーククッキー♪バナナマシュマロ
by えりじ97
コーンフレークが余ったらクッキーにしちゃいましょ。(●≧艸≦)゛
コツ、ポイント
バター、砂糖の量は控えめです。お好みで加減してください。
材料
小麦粉
180g
バター
80g
卵
1個
砂糖
60g
完熟バナナ
1/2本
マシュマロ
15個
コーンフレーク
大さじ6
このレシピの生い立ち
コーンフレーククッキーが余っていたのでクッキーにしちゃいました。
1.
バター、卵は室温に戻しておく。 ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状にして砂糖を加えよくすり混ぜる。
2.
溶き卵を3回に分けて入れその都度混ぜ フォークでつぶしたバナナを加え混ぜる。
3.
小麦粉をふるいながら入れゴムべらでさっくり混ぜる。
4.
生地をスプーン山盛り1杯分すくい別のスプーンで押し出し天板に乗せる。スプーンの背で生地を整え直径6㎝くらいの大きさにする
5.
生地の上にコーンフレークを小さじ1杯分のせさらにマシュマロを1個ずつのせ指で軽く押さえる。
6.
170℃のオーブンで約15分焼いたら出来上がり~♬
https://cookpad.com/recipe/1434173
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