文字サイズ:
小
中
大
印刷する
カジキマグロのマヨチーズ焼き
by munyumam
マヨチーズのかおりがGOOD
コツ、ポイント
ディルはお好みで!わたしは魚介にディルをあわせるのが大好きです。クラムチャウダーにもたっぷり入れちゃいます
材料
(5人分)
カジキマグロ
5切れ
たまねぎスライス
1/2個分
エリンギ千切り
1パック分
■
マジックソルト
■
塩コショウ
ディル
小1/2ぐらい
マヨチーズ
大2ぐらい
■
マスタード
■
ピザ用チーズ
このレシピの生い立ち
安く買ったカジキマグロ、最初はフライにしようと思ったのですが、衣をつけるのがめんどうになり、オーブントースターで焼くことに…
1.
カジキマグロに軽く塩コショウして、オーブンシートを敷いた天板にならべる
2.
ボウルにたまねぎスライスとエリンギの千切りを入れて、マヨネーズとマジックソルト、ディルで和える
3.
カジキマグロに薄く粒マスタードを塗る
4.
カジキマグロにで和えた野菜をのせて、その上にピザ用チーズをのせる
5.
オーブントースターで魚、野菜に火が通り、表面に軽く焼き色がつくまで20分ほど焼く。焦げそうならアルミホイルをかぶせて
https://cookpad.com/recipe/1435621
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.