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新じゃがとスナップえんどうの甘辛バター煮
by ともみどん
ちょっと濃いめの味付けなのでご飯が進みます!!
材料
(3人分)
新じゃが
8個
スナップえんどう
10本
バター
大1程度
醤油
大1〜2
砂糖
大2
みりん
大1
このレシピの生い立ち
ごはんのおかずになります
1.
新じゃがは洗って電子レンジで蒸し、半分に切る。スナップえんどうは筋をとって30秒程度下茹でしておく
2.
フライパンにバターを溶かし新じゃがを入れ表面をカリッとするまで焼き付け、醤油、砂糖、みりんを入れて煮からめる
3.
最後にスナップえんどうを入れてさっと混ぜて完成
https://cookpad.com/recipe/1436353
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