文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵焼き器で簡単☆いわしの梅しょうが煮
by 管理栄養士ゆきぼむ
卵焼き器にずらりといわしを並べて煮るだけ♪ ぴったり並ぶので簡単に美味しく味がしみます!
コツ、ポイント
煮詰まりやすいので焦げないように注意。
材料
いわし(小)
10~15匹
・水
50cc
・酒
大さじ2
・しょうゆ
大さじ1
・みりん
小さじ2
・梅干し(つぶしておく)
2つ
・しょうが(チューブ)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるのに形も崩れず簡単に作れるので、卵焼き器で煮るようになりました
1.
卵焼き器にいわしを並べる。しっぽが中心に来るように互い違いで。
2.
調味料をすべて混ぜ合わせて加え、落し蓋をして弱火で煮る。
3.
煮汁がほぼなくなったら完成♪
https://cookpad.com/recipe/1436723
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.