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あっさり漬の素でキャベツの混合漬
by コーセーフーズ
りんごがアクセントになっていて、塩辛くないので、お子様からお年寄りまでお楽しみ頂けます!
コツ、ポイント
おいしい浅漬けを作るには、分量をしっかり量るのがコツです!
材料
(3~4人分)
キャベツ
600g
きゅうり
300g
にんじん
1本
りんご
1個
あっさり漬の素(小袋)
1袋
厚手のポリ袋
1枚
このレシピの生い立ち
お子様からお年寄りまで、幅広い年齢層の方に受け入れられるような、浅漬けを作りたくて、うす味&りんごを入れてみました。
1.
キャベツは1~2㎝程の幅でザク切りにします。きゅうりは5㎜程の厚さで輪切りにします。
2.
にんじんは皮をむき、千切りにします。りんごは八つ割りにして芯を取り、皮付きのままイチョウ切りにします。
3.
切った野菜をポリ袋に入れ、本品(小袋)1袋をふりかけ、良く混ぜ合わせます。
4.
ポリ袋の中の空気を抜いて、袋の口を輪ゴムなどで止めます。冷蔵庫に入れ、2時間程度で漬けあがります。
https://cookpad.com/recipe/1437347
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