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キムチ&スパムの焼うどん
by すぱむおにぎり
韓国屋台でありそうな焼うどん
コツ、ポイント
レタスとトマトは軽く水を切るくらいにして、少し水を残したほうが、焼きうどんが水と絡んでサラダのようにツルツルいけます
材料
(二人分)
うどん
2玉
スパム
1/3
白菜キムチ
100gぐらい
レタス
適量
トマト
一個
ピーマン
一個
(韓国のり)
適量
ウスターソース
適量
このレシピの生い立ち
まだうどんがあったので焼うどんを作っちゃいました今回の焼うどんは辛過ぎず、甘すぎす、サラダのようにサッぱり食べれる焼うどんにしてみました。
1.
まずうどんを湯でます。
2.
スパムを炒めてから、野菜を入れて下さい。またスパムを炒める時、スパム自体が油っぽいので、鍋に油はつけないで下さい。
3.
うどんを入れたら、ウスターソースを軽く全体にかかるように入れて、キムチを入れてください。あと軽く唐辛子をどうぞ
4.
お皿にレタスとトマトを盛り付けて、最後に炒めてないキムチをうえにのせて、出来上がり。韓国のりをのせても美味しいです
https://cookpad.com/recipe/1437382
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