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洋風いなり寿司コンソメ味
by レンバス
コンソメの味わい深い旨みがたっぷり!♪調理も炊飯器におまかせ!
コツ、ポイント
★水の量を見直しました★油揚げの油抜きはしっかりしてください★やさしい味なので塩、コショウはお好みで少し多めにして下さい★具材はベーコンやウインナー、コーンなどお好みで、玉ねぎとチーズは入れて下さい★6にケチャップやカレー粉を加えても◎!
材料
(8個分)
油揚げ
4枚
米
1合
●玉ねぎ
30g
●にんじん
30g
●プロセスチーズ
30g
●ハム
2枚
●ピーマン
1個
●塩(味の素KKやさしお使用)
適量
●コショウ
適量
〇水
380cc
〇味の素KKコンソメ固形タイプ
1個
粉チーズ
適量
パセリのみじん切り(ドライパセリでOK)
適量
このレシピの生い立ち
いなり寿司好きな主人にいつもと違ういなり寿司を味の素のコンソメを使い作ってみました。
1.
お米はといでざるにあげておきます。
2.
油揚げは油抜きし、水気をキッチンペーパーなどを使ってよく取り、横半分に切って袋状に開きます。
3.
玉ねぎ、にんじん、プロセスチーズ、ハム、ピーマンをそれぞれ5㎜角に切ります。
4.
1の米に3と塩、コショウをして混ぜます。
5.
2の油揚げにスプーンなどを使い4を均等に詰め、楊枝で留めます。
6.
炊飯器に5を出来るだけ平に並べ入れ、コンソメと水を注ぎ、普通に炊きます。
7.
器に盛り付け、お好みで粉チーズとパセリのみじん切りをふりかけます。
https://cookpad.com/recipe/1437394
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