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簡単☆朝マック再現ハッシュドポテト
by AyakoOOOOO
殿堂入り感謝♥ 材料も手順も簡単に、朝マックのハッシュポテトを家で再現!旦那に「朝マックのより美味しい」と言わせました♪
コツ、ポイント
【1】のじゃがいもの加熱時間は、じゃがいもの大きさで調節してください☆ 薄めに成型するとより朝マックのハッシュポテト風に☆ 塩・こしょう加減はお好みで☆ チーズを中に包んだり、粉チーズやハーブ類やスパイス類を加えたり応用も可☆
材料
じゃがいも
使いたい個数(100gで手のひらサイズ2~3枚できます)
塩
少々
こしょう
少々
片栗粉
じゃがいも100gに対して5g程度
このレシピの生い立ち
朝マックのハッシュポテトを家で再現したくて試行錯誤してみました☆ そう言えば余談ですが、ハッシュドポテトと呼んでるこの料理、マクドでは『ハッシュポテト』ですよねwどっちが正しいのかな?
1.
じゃがいものうち半量をラップで包み電子レンジで加熱して熱いうちに皮をむいて潰してマッシュポテト状に、半量を粗みじんにする
2.
【1】と塩・こしょう・片栗粉を合わせてよく混ぜる
3.
好みの形に成型する(朝マック風なら写真のような小判型。ちなみに小さい方にはチーズを包んでみました☆)
4.
フライパンに油(分量外)を熱して、【3】が両面きつね色になるまで揚げ焼きにする
5.
油を切って完成☆好みでケチャップを添えて食べても☆
6.
※小さめに丸く成型して揚げ焼きして、海苔で顔をつけて可愛くしてみました☆
7.
※チーズを包んだタイプは、出来たてはチーズがとろ~り♪
8.
☆2011.9.9つくれぽ10人話題入り、 2013.3.6つくれぽ100人話題入り、 沢山の方に作って頂けて感謝!!
9.
☆2014.3.10.『ヒルナンデス』クックパッドの人気朝食レシピベスト10の9位として紹介して頂きました~感謝!!
10.
☆2014年7月、クックパッドさん出版の、 『クックパッドの大人気おかず108』に掲載して頂きました!! 大感謝!!
11.
yucallyさん 文章途中でつくれぽ掲載してしまいすみません!素敵なつくれぽありがとうございます!!!
12.
☆2016.2.12.『かんさい情報ネットten.』自宅収録で紹介させて頂きました~感謝!!
13.
さゆり4さん予測変換で「観測」なんて出てきちゃって変な文章すみません!「嬉しい感想感謝」と打ちたかったのです…涙
14.
ふぁんたにゃんさん、子どもがいじって変なリコメになってすみません!素敵なれぽありがとうございました♪
15.
こうママ♡さん、子どもがいじってしまいコメントなしの掲載になりすみません!1000人目のつくれぽ大大大感謝です!!!
16.
☆2016.9.8つくれぽ1000人話題入り=殿堂入り、沢山の方に作って頂けて大大大感謝!!!
17.
まちゅさんすみません!返信途中でコメント掲載してしまいました!つくれぽありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/1438028
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