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い~っぱい食べてね♥ぱりぱりキャベツ盛り
by yappyパクパク
キャベツ1個くらいぺろ~りイケますっ?♬♫ 旬な春キャベツをたっくさん食べちゃって~^^❤
コツ、ポイント
ღ キャベツ&ぱりぱり麺、タレ&マヨネーズの量はお好みで^^ ただキャベツがメインであってほしいので私的には4:1位の割合で盛り付けてほしいかな。 ღ 盛りつけは大きめの平らなお皿が良いようです。 少量の玉ねぎスライスは絶対に入れてネ♥
材料
(1人分~)
キャベツ
好きなだけ
ぱりぱり麺(皿うどん用)
好きなだけ
レタス&玉ねぎ
少量
■
特製?焼き鳥のたれ風たれ
◇醤油
50cc
◇みりん
50cc
◇さとう
小さじ2
◇水
大さじ1
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたキャベツ盛りを再現✧ 今が旬の“春キャベツ”をたっくさん食べれる幸せをみなさんにも・・❤
1.
◇を全部鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めて冷ましておきます。 キャベツは気合をいれてせん切りましょう^^!
2.
レタスと玉ねぎスライスを散らしておきます。 その上にキャベツを軽く盛り、ぱりぱり麺ものっけます。(少量の玉ねぎ必須!)
3.
さらにそのぱりぱり麺を覆いかくすすようにキャベツを山盛りますっ! 今回使用のぱりぱり麺 98円なり~¥^^¥
4.
冷ましておいた特製??たれをまわしかけ、マヨネーズを細く絞ります。中のぱりぱり麺をかき出しながらキャベツと一緒にどうぞ✧
5.
(このレシピに不要だった)ぱりぱり麺に入っている粉末スープは、中華丼などのあんかけものに使えますよん^^
6.
H.23.9.29 話題入りさせていただきました✿ ありがとうございますっ @^^@
https://cookpad.com/recipe/1440268
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