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豆乳で作るクレープ!
by ジュリアーノ
小麦粉を豆乳でのばすからとってもなめらかな生地になります!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
小麦粉
50g
たまご
1個
豆乳
1/2カップ
さとう
小さじ1/2
溶かしバター
大さじ1
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
1.
ボウルに小麦粉を入れ、卵と豆乳を溶き合わせた液を少量ずつ加えて、泡立て器で溶きのばす。
2.
砂糖と溶かしバターを加えて混ぜ、1時間以上寝かせる。
3.
フライパンにサラダ油をなじませ、おたま8分目を流し、手早く広げて中火~弱火で両面焼く。お好みでバナナやアイスクリーム、チョコレートをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/144026
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