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とろ〜り明太マヨチーズオムレツ
by *Anna*
明太子好きにはたまらないオムレツです!中からチーズがとろ〜り♪出来立てで召し上がれ☆
コツ、ポイント
卵が焦げないように火加減を調整してくださいね♪包む時は火を止めてからやると上手くいくかも♪
材料
※卵
3個
※マヨネーズ
大1
※塩
少々
*明太子
1腹の5cm位
*マヨネーズ
小2
*チーズ
一掴み
マヨネーズ
適量
乾燥パセリ
少々
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
明太子を買ってもうちでは期限内に食べ切れないのでオムレツにしちゃいました(*´∀`*)
1.
※、*をそれぞれ合わせておく。
2.
フライパンにサラダ油を強火で熱し※を流し入れ少したったら菜箸で周りから内側にくるくると混ぜ卵を広げ半熟状態で弱火にする
3.
*を中央に横に長く広げ、フライ返しで*を包み込む。皿に乗せ上にマヨネーズを絞りパセリを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1442012
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