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和風なジャーマンポテト
by ごりごりら
青のりの香りがいいにおい~
材料
(4人分)
じゃがいも
大三個
玉葱
一個
にんにく
ひとかけら
ベーコン
長いもの4枚
塩こしょう
適宜
しょうゆ
小さじ1
青海苔
適宜
このレシピの生い立ち
和風好きな芋好き娘に・・・
1.
じゃがいもを一口大に切って、水にさらし、水気をきって、竹串がささる程度までレンジで加熱する。
2.
ベーコンは1cm幅にきり、玉葱は縦半分に切って、薄切り。フライパンにサラダ油とにんにくを火にかける。
3.
香りがたったら、ベーコンと玉葱を入れ、炒める。玉葱が透明になったら、じゃがいもをくわえ、塩こしょう、しょうゆを入れる。
4.
器にもり、青海苔をかける。
https://cookpad.com/recipe/1442878
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