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かまぼこと春キャベツのクラムチャウダー
by @ふるふる
かまぼこ クラムチャウダー
コツ、ポイント
春キャベツ、新タマネギは柔らかいので意外と火がとおりやすいです。
材料
(5人分)
キャベツ
葉10枚
タマネギ
大2個
ベーコン
220g
スイートコーン
1缶
ホワイトシチュー固形
190g
牛乳
200cc
水
2リットル
かまぼこ
3切れ
このレシピの生い立ち
おじいちゃんの畑の取れたてキャベツとかまぼこを使いました。
1.
鍋にお水を入れ沸騰後食べやすい大きさに切ったキャベツ、タマネギを入れる。
2.
煮えたらベーコン、スイートコーン、牛乳、ホワイトシチューの素を入れひと煮経ちさせる。
3.
かまぼこをハート型に切ってトッピング
https://cookpad.com/recipe/1444978
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