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【『とまと』キムチ】の作り方
by 韓国食材(株)ナリタ
『辛口韓国料理』で 食欲増進!!! 簡単(即席)レシピ
コツ、ポイント
※【韓国漬物】とまとキムチで『冷製パスタ』!!! ※【韓国漬物(キムチ)保存】の方法 ①低温保存 1~5℃ぐらいが最適 ②空気に触れさせない 密封容器で蓋付きが最適 ③食べる量だけ 食べられる分だけ『カット』
材料
(2人前)
とまと
1個
■
調味料
即席ヤンニンジャン
60g
いりごま
少々
砂糖
15g
このレシピの生い立ち
とまとがキムチ?と思われますが、本当に美味しいんです!!! ナリタの『即席ヤンニンジャン』さえあれば 本当に簡単に作れますので是非一度お試しください!!!
1.
とまとは『湯むき』します。
2.
【調理用】ボールに『調味料』を入れ、混ぜ合わせます。
3.
ビニール袋を用意し、1.の『とまと』、2.の『調味料』を入れ、空気を抜きます。
4.
3.を冷蔵庫で『3日程度』保存し、『食べやすい大きさ』にカットして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1445691
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