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えのき☆ちくわ☆でマヨ明太子
by にゃーちく
おつまみにも☆ヨシ☆ 夕御飯でもう一品作りたいワ☆って時にもすぐできちゃいます(^m^)
コツ、ポイント
分量は一応の目安です(^^)作ってみてえのき増やすもヨシ☆ ちくわ増やすもヨシ☆です味濃いめなので炒める時の塩なくてもいーです 明太子は皮取るのめんどくさければ、マヨネーズと混ぜてるとき皮だけになってくるのでその時取ればいーです
材料
(3)
えのき
一袋
ちくわ
一袋4本位
塩
少々
こしょう
少々
■
★明太マヨ★
明太子
一腹
マヨネーズ
大さじ1〜2
めんつゆ
小さじ1〜2
炒め様油
適量
このレシピの生い立ち
自分の好きなもの達を全て混ぜて食べたくなったので(・∀・)ノ
1.
★えのき★ 食べられない所は包丁で切っておく 食べられる所はほぐしておく
2.
★ちくわ★ 斜め輪切りにしておく 違う切り方でも全然オッケーです
3.
明太マヨを作っておく ★明太子★ 皮に切れ目を入れておく 明太子にマヨネーズとめんつゆ合わせておく
4.
フライパンに油を入れて えのきとちくわを入れて炒める しんなりしたら塩こしょう入れて炒める 中火で良いです
5.
4に明太マヨ入れて全体に混ざったら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/1447602
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