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簡単!チーズの海苔巻き♪巻き♪ご飯
by とのみん
お寿司?いえいえ、おむすびを巻き寿司風にしてみました♪ 朝でも簡単にできちゃいます。お弁当にもイイですよ☆
コツ、ポイント
ご飯が熱いとスマートチーズが溶けるので、まずはご飯を広げて冷まし、その間に他の作業をしてください。 塩はご飯に混ぜても勿論OKだけど、忙しい朝は後振りのほうが楽チン♪ 塩は少し効いてるほうが美味しいと思うけど、お好みで加減してください。
材料
(2本分)
ご飯
1合
焼き海苔
2枚
明治スマートチーズ
4個
きゅうり
縦切りで1/4~1/2本
カニかま
6本
塩
小さじ1/3強(1本分:ふたつまみ位)
このレシピの生い立ち
スマートチーズのモニターに当たりました。忙しい朝、朝食にもお弁当にもなるものを考えてみました。
1.
ご飯をお皿にとって広げて冷ましておく。 ※まずはこれを1番に!それから材料を冷蔵庫から出したりしてください。
2.
スマートチーズは縦2等分に、キュウリは縦に8等分(細ければ4等分)に切り、長さは海苔の幅に合わせて切る。
3.
巻きすの上に焼き海苔を広げ、ご飯を平らに広げる。 海苔の上2~3cmはご飯をのせないで下さい。
4.
ご飯の上に塩をパラパラとまんべんなく振りかける。
5.
ご飯の上に手前からチーズ4本、キュウリ1本、カニかま3本を並べる。 ※カニかまは白いほうを上にすると切り口がキレイかな。
6.
海苔の余白のところに水をつけて、手前から具を抑えながら一気に巻いて、しっかり巻き締める。
7.
包丁を水でぬらして、8等分に切って完成。
8.
塩以外にも、ワサビ醤油や醤油マヨを付けながら食べても美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/1447791
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