文字サイズ:
小
中
大
印刷する
家にあるもので!ベジタリアンの中華だし
by ZenTofu
ウェイパーや鶏ガラスープの素の代わりに使える中華スープのレシピ。
コツ、ポイント
昆布茶は粒状昆布だし可。にんにくと生姜はチューブのものを使うと時短。
材料
(1人分)
○にんにく(みじん)
1片
○生姜(みじん)
1片
○昆布茶
小1/2
○塩
小1/2~
醤油
小1〜2
このレシピの生い立ち
ベジラーメンや中華あんかけを作る時に出来ました。
1.
○と水500mlを沸騰させるだけ。最後に醤油で味を調整。
2.
お好みの野菜と麺を入れれば本格ベジラーメンの出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1448053
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.