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レンジdeなめらか黒糖豆乳ぷりん。
by ほっこり~の
ゼラチンで固める簡単プリン♪ 黒糖のやさしい甘さがいいですね♡
コツ、ポイント
1の手順で水と粉ゼラチンを電子レンジで加熱する時や、2の手順で調整豆乳を加熱する時は、ふきこぼれないようにご注意ください。 黒糖の量は、お好みで調節してくださいね。
材料
(プリンカップ4個分)
調整豆乳
400cc
粉末黒糖
大さじ6
水
50cc
粉ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
いつも黒蜜をかけて食べていたので、ぷりんの中に黒糖を入れて作ってみました。
1.
耐熱容器に水50ccと粉ゼラチンを入れて1分位おき、600wの電子レンジで40秒位加熱する。
2.
別の耐熱容器に冷蔵庫から出してすぐの調整豆乳を入れ、電子レンジで2分30秒位加熱する。(常温の場合は加熱時間を少なめに)
3.
2に、1の溶かしたゼラチン・粉末黒糖を入れてよく混ぜる。
4.
3をプリンカップに分けて入れ、冷めたらラップをかけて冷蔵庫で冷やし固める。
5.
☆2014.10.26 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
6.
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