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離乳食★万能ツナトマトソース
by あやあつ
パスタにうどんにお粥にパンに、何にでも合う栄養たっぷり万能ソースです☆ 冷凍保存しておけば、手軽に離乳食が作りできます。
コツ、ポイント
あまり煮詰め過ぎると濃くなるので、玉葱に火が通ったら煮込みは完了です。 トマト水煮缶はホールよりダイスカットのものが便利です。
材料
トマト水煮缶
1缶
ツナ水煮缶(ノンオイル)
1缶
玉葱
1個
このレシピの生い立ち
3回食になり、毎日、少量の離乳食作りは面倒! 冷凍保存できる万能ソースを作ろうと思い立って作りました。
1.
材料はたったこれだけです。
2.
玉葱をみじん切りにする。
3.
ツナ缶はスープを捨てる。 ツナの塩分が気になる場合は、サッと湯通しして下さい。
4.
鍋に材料すべてを入れて、弱火でコトコト煮る。約20分。玉葱が透き通ってきたら煮込み終了です。
5.
冷めたら小分けにして冷凍しておきます。
6.
ジップロックなどで冷凍する際、凍りかけた段階で、割り箸などで、あらかじめ割れ目を作っておくと、使う時便利です。
7.
我が家では、早ゆで90秒のマカロニを茹でて、ソースに絡めて与えると、ものすごい勢いでパクパク食べてくれます(^_^)
8.
お粥に混ぜて、リゾット風にしても食が進むようです♪
https://cookpad.com/recipe/1450511
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