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メンチカツのカツ煮
by しゅふ・しゅふ・ふぅ
お惣菜のメンチカツが安い時にひと手間加えて作りました。
材料
(2~3人分)
お惣菜メンチカツ
3個
めんつゆ
大さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ2分の1
玉ねぎ
半分
卵
2個
水
100cc
このレシピの生い立ち
お惣菜にひと手間くわえました。
1.
玉ねぎを薄く切る。
2.
フライパンに玉ねぎと水、を入れて、フタをし玉ねぎを煮る。
3.
玉ねぎを煮たら、麺つゆ、みりん、醤油を入れて、軽くまぜて、お好みで切ったメンチカツを入れて、グツグツいうまで、煮る。
4.
最後にとき卵を上からかけて、卵とじをして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1450894
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