冷蔵庫で眠っている高菜漬けでおいしいパスタを作りませんか?
暑い夏の一人ランチにも~♪
コツ、ポイント
高菜の塩分があるので味つけはこれだけでも十分です☆お好みでパセリやあさつきなどを足してもおいしいと思います♪
このレシピの生い立ち
高菜漬けを活用したくて作りました☆
1.
トマトは1㎝位の角切りにして、昆布茶をかけて冷蔵庫に入れておく。
高菜漬けは細かく切っておく。
2.
ニンニクを微塵切りにしてオリーブオイルで炒め、そこに高菜と昆布茶を加えて火を止める。
4.
茹でた素麺にの高菜をよく混ぜ皿に盛ったら、冷やしておいたトマトをかけてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/1451158
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