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すぐでき1分♪にらの卵とじ
by hinoko★
ホントに1分でできちゃいますっ!時間のない時やもう一品欲しい時におススメです★
材料
(1人分)
にら
2分の1束
卵
1個
油
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
にらが残った時によく作ります。簡単なのでもう一品欲しい時にお役立ちです♪
1.
にらは5センチ幅に切ります。
2.
油を熱したらにらを炒め、火が通ったら砂糖と醤油を入れます。
3.
そこに卵を入れます。直接割り入れてとじるのも、前もって溶いておくでもどちらでもOK!
4.
卵は半熟orしっかり火を通しても♪ お好みで召し上がれ❤
https://cookpad.com/recipe/1451974
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