ニンニクと豆板醤でピリ辛! レタス1個を丸々食べられる♪ 10分で完成!豚バラレタス炒め
コツ、ポイント
豆板醤の代わりにXO醤や甜麺醤(テンメンジャン)で代用してもOK!
辛みの調整ができますよ♪
1.
ニンニクはスライス。豚バラも2cm幅にスライスする。レタスは一口大に手切りする。
2.
ニンニクスライスを油でいため、香りが出たら豚バラ肉を入れて少し色が変わるまで炒める。
3.
2.に豆板醤(XO醤)を入れ、少し炒めた後、*の材料を鍋に入れる。
4.
3.にレタスを入れ、たれと絡めるように混ぜながら、少ししんなりするまで炒めて出来上がり!!
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