2013/3/16 話題入り!!作って下さった皆様に感謝☆冷蔵庫にある野菜で 簡単に♪ 野菜をたっぷり入れて☆
コツ、ポイント
韮は すぐに火が通るので 炒める時は、最後に加えて下さい♪ ※味付けは うどん2玉に合わせた 味付けです☆
材料
(2人分)
■
★の野菜は、一例なので冷蔵庫にある野菜を使って下さい。
このレシピの生い立ち
塩だれの味付けで うどんがたべたかったので☆
1.
野菜を綺麗に 洗って、キャベツや人参は 千切り等、適当に切っておく。☆の調味料は 合わせておく。
2.
フライパンに ゴマ油をしいて 肉→野菜(韮以外)の順に 炒める。
3.
うどん(茹でうどん)を加えて、ざっと炒めたら、ウェイパーと☆の調味料を加えて 混ぜ炒めたら韮も加える。
4.
全体に 味が馴染んだら、仕上げに ゴマ油を一回しかけて お皿に盛り、お好みで 青葱を乗せたら出来上がり♪
5.
※2012/2/24 トップの写真を差し替えました☆
https://cookpad.com/recipe/1457212
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