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「天使と悪魔」にちなんだケーキを作りたくて。 相方のエンジェル・フード・ケーキ(天使のケーキ)で余る卵黄を有効利用したかったので 卵白(メレンゲ)で膨らまさず、ベーキングパウダーを使うレシピを考えました☆