温野菜のポテチサラダ♪ポテトサラダではありません:-)
お菓子をトッピングしているので、子供達も野菜を食べてくれます。
コツ、ポイント
ザクザク混ぜて食べましょう!
のり塩を勧められました。
袋の中で粉々にして、たっぷりかけます。
1.
温野菜を作ります。
野菜をレンチン7分!
私はタジン鍋を使用しました。
2.
フタが閉まらないときは、軽くラップをしてからフタをします。
フタの重みで自然に閉まるので、温野菜完成の目安になります。
3.
出来上がる前に、ニンニクをスライスし、フライパンでオリーブオイルと塩と一緒にして準備します。
4.
ポテチをバラバラにほぐして野菜にトッピング!
5.
フライパンを火にかけ、煙が出る寸前位高温にし、サラダにかけると、ハイ!出来上がり♪
薄味なので、ドレッシングをかけても可
https://cookpad.com/recipe/1459078
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