材料をざくざく切ってのせていくだけ!
あとはフライパンにお任せ~の超簡単(手抜き?)レシピです:)☆
コツ、ポイント
鱈以外でも白身魚なら代用可能です♪
キャベツは火を通す前はかなりのかさで迫力がありますが
蒸すと半分以下になるので恐れず蒸しちゃってください:)☆笑
1.
キャベツは芯をとって4~5cm幅に切る。えのきはほぐしておく。ベーコンは1cm幅に切る。
2.
フライパンにキャベツを敷き詰めその上に鱈をのせる。
4.
さらにえのき、ベーコンをのせてふたをして弱火~中火で15分程度蒸す。
5.
ふたを開けてみて鱈が白っぽくなり火が通っているようだったらOKです:)☆お好みでポン酢などかけて召し上がってください!
https://cookpad.com/recipe/1460864
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