材料
(4人分)
鶏もも肉(豚肉こま切れ、もちろんすじ肉でもOK)
1.5枚
このレシピの生い立ち
居酒屋の定番メニューを簡単に家でつくりました。
1.
鶏もも肉は小さな一口大に切る。
こんにゃくは下ゆでして小さな一口大に切る。
青ねぎは小口切り。
2.
もも肉、こんにゃく、水、酒を鍋に入れ沸騰後あくを取りながら5分煮る。
4.
青ねぎを添えていただく。好み七味唐辛子をふる。
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