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ミッキー&ミニー*ハートのキャラケーキ
by ひかりちゃん:)
ミッキーとミニーのかわいいデコレーションケーキ!作るのも楽しい★ 大切な人の特別な日に(・U・)/
コツ、ポイント
*チョコは冷まして塗って冷やす!のが一番のポイント。 *間違えても少し固まりだしたくらいに爪楊枝で取れば大丈夫です。 今回のケーキは市販のケーキキットを使い、ハートのケーキ型で焼きました。
材料
(18cm)
スポンジケーキ
1つ
生クリーム
2箱
フルーツの缶詰
1個
いちご、ブルーベリー、ラズベリーなど好きなフルーツ
好きなだけ
砂糖(生クリーム用)
お好みで
チョコペン(チョコ、ホワイト、ピンク、オレンジ)
チョコは2本、あとは1本づつ
板チョコ(ホワイト)
1枚
食紅(赤)
1つ
このレシピの生い立ち
彼氏の誕生日にびっくりするようなかわいいケーキが作りたくて^^
1.
書きたい絵にクッキングシートをのせマジックで写します。
2.
チョコペンを溶かして、まずアウトラインを書き、冷蔵庫で冷やします。
3.
冷やしている間に色を作ります。肌色はホワイト(板チョコ)とオレンジ、赤はホワイト(板チョコ)に食紅を足して作ります。
4.
チョコは薄い色から塗っていきます。溶かしたチョコが温かいと書いたチョコが溶けることがあるので、冷ましてから塗ってください
5.
細かいところは爪楊枝などを使います。アウトラインの上からかぶせるように塗ると隙間なく出来上がります。
6.
1色塗るごとに冷蔵庫に入れて冷やしてください。
7.
全ての色が固まったら、最後に余ったチョコで補強します。 これをしないともろいのではがすとき割れちゃいます。
8.
7が固まって裏返すとこんな感じ!
9.
スポンジに缶詰のシロップを塗ってから生クリームを塗り、フルーツをはさんでデコレーションします。
10.
最後にチョコをのせ、フルーツを飾ったら完成!
https://cookpad.com/recipe/1461667
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