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とろん♪と飲むオレンジゼリー
by kururin18
子供と一緒に考えた喉ごしさわやか 飲むタイプのゼリーです♪
コツ、ポイント
練乳と牛乳の割合はお好みですが、私ははカレー用のスプーンで1:1の割合で入れました。写真の右が混ぜる前、左が混ぜた後です。ちなみに子供はスプーン1杯の練乳だけで混ぜて食べるのが好みです。
材料
(直径6cm長さ10cmのグラス4個分(プリンカップ5個分の場合))
100%オレンジジュース
700cc(400cc)
レモン果汁
大さじ1(大さじ1/2)
粉ゼラチン
8g(5g)
水
80cc(50cc)
練乳
お好みの量
牛乳
お好みの量
このレシピの生い立ち
飲むゼリーを作りたくて子供と夏休みに試作、試食を何回か繰り返して完成させました。 母もさっぱりして美味しいと言ってくれたので、アップしました。
1.
耐熱容器に水を入れゼラチンをふり入れて混ぜておきます。
2.
ボウルにオレンジジュースとレモン果汁を入れて混ぜます。レモン果汁はこちらのポッカレモンを使いました。
3.
1を電子レンジで500w30秒加熱してゼラチンを溶かします。
4.
2に3を入れてゆっくりとよく混ぜます。(早く混ぜると泡ができるので気をつけて…)
5.
グラスに同量の4を入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
6.
食べる時に練乳と牛乳を入れスプーンを使って下から上へ混ぜて、飲むように食べてくださいね。
7.
100%りんごジュースにかえて作っても美味しいです。左側が混ぜる前、右側が混ぜた後です。
8.
白いぐれーぷさんがグレープフルーツジュースで作ってくださいました。ありがとうございます♪
9.
miyuki12さんが野菜&フルーツジュースで作ってくださいました。ありがとうございます♪
10.
そらてんママさんがグレープジュースでアレンジして作ってくださいました。ありがとうございます♪
11.
プリンカップ5個分の分量でつくったものです。写真のスプーン2:1の割合で牛乳と練乳を入れてみました♪
12.
混ぜるとこんな感じになります。
13.
白いぐれーぷさんの「牛乳とジュースの混ぜ混ぜゼリーID:1677034」は牛乳もゼリーでプルプルして美味しくてお勧めです
14.
2012.3.21 おかげさまで話題入りすることができました。ありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/1463192
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