文字サイズ:
小
中
大
印刷する
とびうおの塩焼き
by まるかば
頭も内臓も取り除いて、手間のかからないように焼くだけの状態にして売られていました 感謝感激!
コツ、ポイント
焼きたてのあつあつが、おいしいです。臭みがなく淡白でさっぱりした味なので とっても食べやすいよ
材料
(1人分)
とびうお
1尾
塩
ひとつまみ
紅しょうが
適量
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる夏にさっぱりして、栄養のあるメニューを探していました。 とびうお料理は初めてですが、パッケージに塩を振って焼くだけ”って 書いてあったので、即買い
1.
とびうお全体に、高い所から塩を振ります
2.
少し時間をおいたら、キッチンペーパーで水分をふき取ります
3.
グリル(弱火)で皮から焼きます 5分たったら裏返し3~4分位を目安に焼き上げます
4.
紅しょうがを添えます。 柚子コショウを付けたり、ポン酢、しょう油など好みの薬味でいただきます
https://cookpad.com/recipe/1463381
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.