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洋風揚げ出し豆腐
by ここあんの笑顔
超簡単なので是非!
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豆腐
1丁
片栗粉
適宜
■
*あん*
トマト
1/2~1個
玉ねぎ
1/2個
コンソメ
1/2個
塩コショー
少々
水
100cc程度
水溶き片栗粉
適宜
ドライパセリ
(あれば)
このレシピの生い立ち
いつもの揚げ出し豆腐のアレンジです
1.
豆腐は食べやすい大きさに切って水切りしておく
2.
1に片栗粉をまぶして多めの油で焼く
3.
小鍋に水100ccくらい入れてタマネギ、小さく切ったトマトを入れて少し火を通す
4.
豆腐にあんをかけてドライパセリがあれば上に振る
https://cookpad.com/recipe/1464538
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