文字サイズ:
小
中
大
印刷する
沖縄そばでナポリタン
by キッチンハーブ
沖縄そば麺のちぢれ具合がよく、ソースとからまって美味しいです!
材料
(2~3人分)
沖縄そば
500g
玉ねぎ
半分
ピーマン
1個
粗挽きソーセージ
好みで数本
トマトケチャップ
適量
バター
適量
粉チーズ
適量
オリーブ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
幼い頃、母親がよく沖縄そばの麺でナポリタンを作ってくれたのを思い出し再現して、食べたくなったら作ります。
1.
玉葱とピーマンは薄切りウィンナーは斜め切り。沸騰したお湯に麺とウィンナーを入れ、さっと湯通しして、ざるに上げて置きます。
2.
フライパンにオリーブ油をしき、玉葱&ピーマン&ウィンナーを炒めます。ケチャップで味付けをし、麺を加えからめます。
3.
バターを加え、全体を混ぜ味見をして、好みでケチャップを加えます。皿にもりつけて、粉チーズをかけていただきます。
4.
「沖縄そば」の人気検索で【1位】になりました!!ありがとうございます♪これからもよろしくお願いします。
https://cookpad.com/recipe/1464586
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.