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ポークビーンズ
by Chanまま
お豆が苦手なmen'sもおいしいとパクパクたべてくれます!(^^)!和風の味付けです。
コツ、ポイント
温かくしても、冷やしてもどちらでもおいしいです。豚こま切れ肉はひき肉でもおいしいです。
材料
(4人分)
豚こまぎれ肉
200g
大豆の水煮
60g
たまねぎ
1/2個
人参
1/4本
トマト
1個
ケチャップ
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
1カップ
このレシピの生い立ち
給食で大好きだったポークビーンズ♥家でも食べたくて思い出しながら作ってみました。
1.
肉は細かく切ります。玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにします。トマトは小さく切ります。皮が嫌な人は湯むきしてください。
2.
フライパンを熱し、肉を炒めます。次にたまねぎ、にんじんを加え、よく炒めます。トマトを加えます。
3.
2に水、砂糖、ケチャップを加え20分ほど煮込みます。
4.
3に醤油を加え、大豆を加えて、5分ほど煮ます。
https://cookpad.com/recipe/1465695
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