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ベビーホタテの煮物
by はーどわーかー
この煮物だけでご飯が食べられちゃいます
コツ、ポイント
とくにないかも。めちゃ簡単です。
材料
(4人分くらい)
ベビーホタテ
20個くらい
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ2
●砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
子供のころから大好きな、母の味です。
1.
ベビーホタテを軽く水洗いして、内臓を取り除く(私は内臓が苦手なので ^^; 平気な方はそのままでも)
2.
小さめの鍋に調味料(●)を煮立たせ、ベビーホタテを入れる
3.
煮立ったら弱火にして、3~4分煮たらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/1466075
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