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ブロッコリースプラウトのパウンドケーキ
by プロジェクトチーム
HCMを使った簡単パウンドケーキにブロッコリースプラウトを入れました。栄養たっぷりの野菜スイーツです。
コツ、ポイント
焼き時間はオーブンによって調整してください。
材料
(パウンド型1個分)
ホットケーキミックス
200g
バター
80g
砂糖
50g
卵
2個
牛乳
50g
ブロッコリースプラウト
4株
このレシピの生い立ち
野菜スイーツが流行っているのでブロッコリースプラウトで作ってみました
1.
牛乳と根元を切ったブロッコリースプラウトをミキサーにかけます。 綺麗なグリーンの牛乳が出来ます。
2.
バターと砂糖を混ぜ合わせます。
3.
2 の中に割りほぐした卵を入れます。
4.
3 の中にホットケーキミックスとミキシングした牛乳を入れてよく混ぜ合わせます。
5.
パウンド型に流し入れます。
6.
180度に熱したオープンで40分焼きます。 竹串等をさして生地がついてこなければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1466339
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