このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りモノで、適当に…f^_^;
1.
豚肉に塩・こしょうをふる。ほうれん草は5㎝に切り、玉ねぎは1㎝くらいのくし切り、しめじはほぐしておく。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、色が変わったら、玉ねぎ・しめじを加え、しばらく炒める。
3.
ほうれん草を加え、塩・こしょう・しょうゆで味を入れて一混ぜ。
4.
チーズを乗せて、火を止め、フライパンにふたをして、チーズが溶けるまで、しばらく置いておく。
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