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暑い日に食べたい!!絶品そうめん
by ちび坊ママ
2014/07/09★つくれぽ200人突破‼ 素麺が苦手な旦那さんもこれならスルッと食べてくれるんです♡暑い日に是非♬
コツ、ポイント
温玉でも、美味しいですが…我が家の子供達は半熟卵が苦手なので我が家ではゆで卵を盛り付けます。食べる時は、タレが絡むようにしっかり混ぜて食べて下さいネ。かつお節&海苔はたくさんの方が美味しいよ~!!
材料
(2人分)
そうめん
150g前後
■
【タレ】
★麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ6
★ごま油
大さじ1
■
【仕上げに】
ゆで卵(温玉でも美味しいよ)
2個
万能ねぎ
適量
きざみ海苔
適量(たっぷりがお勧め)
かつお節
適量(たっぷりがお勧め)
このレシピの生い立ち
素麺が苦手な旦那様のために考えたレシピです!!この素麺なら美味しいと完食してくれます^^
1.
深い鍋で素麺を茹でる。記載通りの時間であげ冷水にさらす。ゆで卵も作っておく。
2.
★を混ぜてタレを作る。 皿に素麺を盛りタレを回しかける。仕上げに具材を盛り付け完成です!!
3.
これは温玉バージョン!!お好みの方でお試し下さいネ。
https://cookpad.com/recipe/1466952
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