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サラダうどん
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ツナとうどんが特製たれでおいしいサラダになりました。
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材料:(2人分)
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| 【1】 うどんは熱湯でゆがき、冷水で洗ってざるにあげておく。 | |
| 【2】 レタスは洗ってちぎり、水気を切る。ツナ缶は缶汁を軽く切っておく。 | |
| 【3】 たれの材料を混ぜ合わせる。マヨネーズの中にめんつゆを少しずつ加えて混ぜていくと分離しない。 | |
| 【4】 レタス、うどん、ツナの順に器に盛り、たれをかけ、花かつおをのせる。 | |
| 【5】 04.6.14 st1221さんが作ってくださいました。 |
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| 【6】 07.7.26、話題入り④ しました。作ってくださった皆さん、どうもありがとうございました(^O^)/ |
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| 【7】 08.8.30、100人の方につくれぽいただいて話題入りしました。本当にありがとうございましたヽ(▽`)ノ |
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【コツ、ポイント】うどんは冷凍のものが断然おいしい!おかずの一品としての分量なので少なめですが、ランチにするならこの倍量でどうぞ。
【このレシピの生い立ち】ファミレスで食べたサラダうどんがおいしかったので、その味を再現しました。
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