文字サイズ:
小
中
大
印刷する
サラダうどん
by おぶうさま
ツナとうどんが特製たれでおいしいサラダになりました。
コツ、ポイント
うどんは冷凍のものが断然おいしい!おかずの一品としての分量なので少なめですが、ランチにするならこの倍量でどうぞ。
材料
(2人分)
うどん(冷凍)
1玉
ツナ缶
1/2缶
レタス
適宜
☆マヨネーズ
大さじ3
☆めんつゆ(ストレート)
大さじ3
☆すりごま
大さじ1
花かつお
適宜
このレシピの生い立ち
ファミレスで食べたサラダうどんがおいしかったので、その味を再現しました。
1.
うどんは熱湯でゆがき、冷水で洗ってざるにあげておく。
2.
レタスは洗ってちぎり、水気を切る。ツナ缶は缶汁を軽く切っておく。
3.
たれの材料を混ぜ合わせる。マヨネーズの中にめんつゆを少しずつ加えて混ぜていくと分離しない。
4.
レタス、うどん、ツナの順に器に盛り、たれをかけ、花かつおをのせる。
5.
04.6.14 st1221さんが作ってくださいました。
6.
07.7.26、話題入り④ しました。作ってくださった皆さん、どうもありがとうございました(^O^)/
7.
08.8.30、100人の方につくれぽいただいて話題入りしました。本当にありがとうございましたヽ(▽`)ノ
8.
14.5.9、1000人の方につくれぽいただき、話題入りしました。ありがとうございました(^.^)
9.
2020.6.27、夏の殿堂入りベストレシピに掲載していただきました。
https://cookpad.com/recipe/146820
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.