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ツナとホールトマトのパスタ
by Farenfan
【2012/07/24話題入り感謝】 お家にあるものでできるお手軽パスタです。
コツ、ポイント
ノンオイルのツナ缶を使用する場合は、炒める際にオリーブオイル(大さじ1程度)を併用するといいかもしれません。お好みで野菜類・バジル・パルメザンチーズ等を加えても。
材料
(2人分)
パスタ
200g
ツナ缶詰
1缶
ホールトマト缶
1缶
玉ねぎ
中1ヶ
●みりん
大さじ1
●コンソメキューブ
1ヶ
●パスタの茹で汁
100cc程度
塩こしょう
適量
バター
15g
このレシピの生い立ち
家にある材料でできる料理はないかと思い、考案したレシピです。
1.
塩を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。茹で時間は表記時間-1分を目安に。
2.
フライパンにツナを缶汁ごと入れ、みじん切りにした玉ねぎを加えて炒めます。
3.
玉ねぎが透き通ってきたら●を投入し炒め、ホールトマトを潰しながら加えて煮詰めます。
4.
ソースの水分が飛んできたら味見をして、塩こしょうで味を調えます。
5.
最後にバターを加え、茹であがったパスタをフライパンに投入し、軽く炒め合わせて完成です。
https://cookpad.com/recipe/1469373
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