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定番おやつ♪サツマイモ茹でただけ*簡単*
by シノシノ88
ウチの定番おやつ♪ サツマイモを茹でて、塩をふりかけただけ。 シンプル イズ ベスト✿ 懐かしい味ですよ~♪♬
コツ、ポイント
簡単すぎて、ごめんなさい (^^ゞ ポイントは、6の水分を飛ばすことと、7の塩加減です。 私は、しっかり塩をふりかけますが(ふたつまみ程度)、お好みで加減して下さいね✿
材料
サツマイモ
中1本
塩
適量
このレシピの生い立ち
私が子供の頃からの、定番おやつ♪ シンプル イズ ベスト✿ 育ち盛りのお子様のおやつに、ぴったり♪ アレルギーっ子にも、オススメのおやつです♬
1.
サツマイモを、ピューラーでシマ目に剥く。
2.
食べやすい大きさに、乱切りにする。
3.
水にさらす。 2~3回、水を替える。
4.
鍋にサツマイモをいれ、たっぷりの水を注ぎ、塩をふたつまみいれ、火にかける。
5.
沸騰したら、火を弱め、サツマイモが柔らかくなるまで、茹でる。 (沸騰してから、10~15分位)
6.
茹であがったら、ザルにあげ、水分を飛ばす。
7.
器に盛り、塩をふりかけ、出来上がり✿
https://cookpad.com/recipe/1469635
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