冷蔵庫にあるもので安く、でも可愛いお寿司を作りました。子どもでも簡単にできるので、ぜひ親子で楽しみながら作ってみて下さい
コツ、ポイント
色とりどりになるように盛りつけると美味しそうに見えるよ^^お財布に余裕がある時は、いくらやとびっこを上からかけると、豪華になるよ!オクラを輪切りにして飾るのもかわいいね☆
このレシピの生い立ち
我が家のお祝い事、定番レシピです^^
1.
薄焼きたまごを、卵焼きフライパンで焼く。3枚くらい焼き、長細く4等分にカットする。
2.
・きゅうりをピーラーでスライスする(巻く分)
・2/3くらいスライスし、残りは粗みじん切り(上にのせる具にする分)
3.
寿司にのせる具を粗みじん切りにする。使えそうな冷蔵庫の残り物も粗みじん切りする。今回私は、魚肉ソーセージ・生姜焼きを使用
5.
たまご、きゅうり、のりを握った寿司に巻き付ける。たまごはパスタで止めるとよい。
6.
【5】の上に、具をのせて出来あがり。具は3種類くらい“いろみ”が重ならないようにのせていくと見た目が華やかになるよ^^
7.
サーモンときゅうりを薄くスライスして、くるくる巻けばお花になるよ!
https://cookpad.com/recipe/1470544
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