自家製の梅ジュースを作ったので、料理にも活用。濃い味なのでお弁当にもピッタリ。
このレシピの生い立ち
レシピID:1291349
のアレンジで…
1.
鶏胸肉をそぎ切りにする。軽く塩コショウをして酒につける。弁当ならここまで前日にやっておく。
3.
①に片栗粉を薄くつけて、多めの油で焼く。火が通ったら、②をいれて、とろみがつくまで煮詰める。
4.
レシピID :1291349と同じ作り方です。タレだけ変えてみました。
https://cookpad.com/recipe/1470624
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