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簡単ポレンタ!
by chamomil
10分以内で簡単にぽってりふんわりポレンタできました!
コツ、ポイント
ラタトゥイユのつけあわせにしたので、ハーブソルトを加えました!酒粕をいれてチーズクリーム風にしてもおいしいです♪
材料
(つけあわせに)
コーンフラワー
100g
水
100cc
長いも
5cm
塩、オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
時間がないときに、長いもをいれて簡単にポレンタを作りました!
1.
長いもは皮をむいてすっておく。 鍋に水と塩を入れて沸かし、粉を少しずつ入れて中火で溶かす。
2.
長いも、オリーブオイルを加えてよく混ぜる。ぽってりしたら、塩で味を調える。
https://cookpad.com/recipe/1471658
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