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リラックマの顔パン
by 菌ちゃん
焦げに気を付けてー(´Д`)
コツ、ポイント
焼き温度が高温すぎると焦げ黒クマに、低温すぎるとしわしわクマになります。焼き上がったあともふわふわなので優しく。写真が悪い例です。げっそりがもいます(´▽`;)
材料
(9個)
■
◆パン生地◆
強力粉
250g
ココアパウダー
15g
砂糖
30g
塩
3g
バター
30g
牛乳
180cc
ドライイースト
3g
■
◆デコレーション◆
プチラングドシャクッキー
9個
マーブルチョコ
適量
チョコレートペン
1本
このレシピの生い立ち
息子が好きなリラックマを好きなお菓子で作ってみました。
1.
HBで生地を作る。
2.
パンケースから出し10等分する。(1つはさらに18等分して耳になる)
3.
9個を丸く成型し、1つを耳にするため18等分し丸にする。
4.
生地を天板に置いてから耳をつけて2次発酵。焼成は180〜200度のオーブンで15分ほど焼く。
5.
焼き上がったパンを冷ます。チョコペンを温めておく。
6.
冷えたら切り込みをいれチョコスプレッドや生クリームを挟む(優しく扱わないと不細工に(´Д`;)
7.
パンにクッキーを乗せて鼻位置を確認をしてからチョコペンを絞り接着。耳も同様に。
8.
最後に目、鼻口を書き込み乾いたら完成!!
9.
チョコペンが余ったらホッペにもマーブルチョコを置いたり色んなお菓子で可愛くデコレーションしてみて下さい♪
https://cookpad.com/recipe/1471711
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