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鮭のアレンジごはん。
by ハント
焼鮭に飽きたらこれ!!いつもの焼鮭といろんな野菜炒めるだけで 他におかずいらないょん(^O^)
コツ、ポイント
とりあえず 好きな具を入れて下さい(^-^)ベーコン ウインナー 玉ねぎ なんでも合うと思います)^o^(
材料
(1)
焼鮭(脂ののったハラスオススメ!!)
一尾
ごはん
一合弱
ほうれん草
お好みの量
きのこ(写真はシメジ)
お好みの量
コーン
お好みの量
★バター
適量
★醤油
適量
■
ブラックペッパー
このレシピの生い立ち
うちの旦那さん 焼鮭キライ(^-^;ちょっと雰囲気変えて味付けしたら食べてくれるかも〜と考えてみました(^^)大成功(^^)v
1.
いつものように焼鮭をつくる(面倒な方は瓶詰めのでもオッケー!!)
2.
ほうれん草をザク切りにし 水に浸けて灰汁をとり 鮭もほぐしておく
3.
フライパンにバターを熱し きのこ コーン ほうれん草を入れ火が通ったら ごはんを入れ 炒める
4.
最後にほぐした鮭と醤油を馴染ませ ブラックペッパーを たっぷりふって全体を絡めたら完成★★
https://cookpad.com/recipe/1471743
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